Là một trong những khách sạn đầu tiên được phát triển tại Sapa, khách sạn Cat Cat Galerie D'Art được xây dựng với ý tưởng về một phòng tranh tái hiện lại sự phát triển của Sapa qua ngôn ngữ kiến trúc Châu âu kết hợp hài hoà với những gam màu bản địa, những bức tranh sơn dầu của các hoạ sỹ tên tuổi đến những bức tranh điêu khắc trên kính tỉ mỉ và tinh xảo thường được thấy trong những công trình cổ uy nghiêm tại Pháp, Ý, Tây Ban Nha.
Với 3 khu từ thấp lên cao đưa du khách đến từng tầng khung cảnh khác nhau của SaPa:
- Khu La Valley: Ở đây du khách có thể ngắm nhìn toàn cảnh thung lũng Cát Cát.
- Khu La Cacasde: Tại đây có một khu vườn hồng cổ hiếm của SaPa, khung cảnh thơ mộng và yên tĩnh.
- Khu Fansipan: Du khách có thể ngắm mặt trời lên từ thung lũng Mường Hoa và mặt trời lặn trên đỉnh Fansipan huyền thoại.